Cannonau

Genuss mit Vermentino und köstlichem Sardischem Schinken

Sardinien ist so viel mehr als Sonne, Strand und schöne Städte. Denn das zweitgrößte Eiland im Mittelmeer mausert sich zur Gourmetinsel und steht bei Liebhabern eines guten Tröpfchens hoch im Kurs.

Große Vielfalt, sehr viel Charme

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Die Sardischen Weine –   ganz besondere Tropfen…

meist sind sie nur leicht geschwefelt, häufig aus bilogischem Anbau und ungespritzt, leicht und sehr bekömmlich.

Ich bin ein großer Fan der Rotweine aus der Gegend um Dorgali (mehr …)

sardinien-september-weinlese, Cantine Aperte

Foto: Sigrid Hering, Cantine Aperte

Cantine Aperte“ (offene Keller) finden am letzten Sonntag im Mai eines jeden Jahres statt. Dann laden italienische Winzer auf ein Glas Wein. Zahlreiche Weingüter auf Sardinien öffnen ihre Wein-Keller.
Eine Tour zu den Weingütern ist etwas Besonderes. An diesem Sonntag haben viele Weingüter den ganzen Tag für ihre Gäste geöffnet. Es gibt Führungen und sicher den einen oder anderen köstlichen Wein zu probieren. Vielleicht ein Glas Cannonau, der wichtigsten Traube Sardiniens. (mehr …)

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