Restaurants, Osterien, Pizzerien – was isst man wo?
Zwischen Restaurants und Osteria… wo ist denn da der Unterschied?
La Pizzeria
Die Pizzeria wird Ihnen aus Deutschland bekannt vorkommen.
Hier gibt es Pizza, einfache Einrichtung, niedrige Preise.
Il Ristorante-Pizzeria
Pizza und Spaghetti, Risotti, Fleischgerichte und Gemüse.
Die Küche ist einfacher als im Restaurant.
L’Osteria
we are against the war and the tourist menu
In der Regel finden Sie hier eine reduzierte Speisekarte mit einfachen Speisen. Anders als in Deutschland, wo es in Osterien oft gehobene italiensche Küche gibt. In Italien in kleineren Orten eher in des Wortes Ursprung benutzt – Wirtshaus, Schenke – gibt es in großen italienischen Städten den gleichen Trend wie in Deutschland. Plötzlich gibt es in der Osteria Nobelküche (und Preise). Also ersteinmal aufmerksam die Speisekarte – oder die Restaurantbesucher – studieren.
In der Regel sieht man schon dem Publikum und der allgemeinen Aufmachung eines Restaurants die Preisklasse an – die Qualität der Speisen leider nicht. Aber da, wo viele Italiner essen, ist die Wahrscheinlichkeit eine köstliche Mahlzeit serviert zu bekommen höher, als in einem von ausschließlich Touristen besuchten Restaurant. (mehr …)
