Bed and Breakfast (B&B oder BB) sind preiswerte private Zimmer in unterschiedlichen Komfortklassen. Sie haben eine persönliche Atmosphäre und sind eine günstige Alternative zur Übernachtung in Hotel oder Pension. Das Frühstück ist in der Regel im Preis enthalten und wird von den Besitzern zubereitet. Manchmal besteht auch die Möglichkeit der Küchen-, Balkon oder Gartenbenutzung.

Ferien auf dem Bauernhof- italiensch Agriturismo – sanfter Tourismus, wird in Italien immer häufiger angeboten. In Agriturismi (Einzahl: Agriturismo) gibt es Unterkunft vom einfachen Podere (ehemaliges Bauernhaus) bis zur Fattoria (Gutshaus).
Sanfter Tourismus ist eine Form des Reisens, die zwei wesentliche Anliegen verfolgt: so wenig wie möglich auf die bereiste Natur einzuwirken bzw. ihr zu schaden, sowie die Natur möglichst nah, intensiv und ursprünglich zu erleben.

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