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	<title>O-Solemio Blog Italien - Sardinien &#187; ostern</title>
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	<description>Urlaub auf Sardinien - in Italien</description>
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		<title>Karwoche auf Sardinien- Sarah Wiener schaut in sardische Töpfe</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Mar 2011 17:51:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>o-solemio</dc:creator>
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		<description><![CDATA[In Castelsardo, dem hübschen Ort an der Nordküste von Sardinien, schaute Sarah Wiener den Köchen in die Töpfe. In Castelsardo wird die Karwoche auf besondere Weise gefeiert. Die Bruderschaft von Castelsardo, urkundlich erwähnt seit 1669 organisiert die Festlichkeiten, die mit dem wichtigsten Tag, dem Montag vor Ostern dem &#8220;Lunisanti&#8221; mit einer Prozzession gefeiert werden. Vom [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.o-solemio.de/blog/wp-content/uploads/2011/03/castelsardo.jpg" class="thickbox"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1736" style="border: 1px solid black; margin-top: 2px; margin-bottom: 2px;" title="Castelsardo" src="http://www.o-solemio.de/blog/wp-content/uploads/2011/03/castelsardo-134x100.jpg" alt="" width="134" height="100" /></a>In <strong><em>Castelsardo</em></strong>, dem hübschen Ort an der Nordküste von Sardinien, schaute Sarah Wiener den Köchen in die Töpfe. In Castelsardo wird die Karwoche auf besondere Weise gefeiert. <span id="more-1735"></span>Die Bruderschaft von Castelsardo, urkundlich erwähnt seit 1669 organisiert die Festlichkeiten, die mit dem wichtigsten Tag, dem Montag vor Ostern dem &#8220;<strong><em>Lunisanti</em></strong>&#8221; mit einer Prozzession gefeiert werden. Vom frühen Morgen um 5 Uhr prozzesieren die Männer des Ortes in weißen Kutten bis tief in die Nacht durch die Straßen der Ortschaft.<br />
Am 23.April um 11.36 Uhr im MDR  schaut Sarah Winer auf die sardischen Spezialitäten wie &#8220;<em>Gnocchetti alla sarda</em>&#8220;, Artischockensalat  &#8220;<em>Insalata die Carcciofi</em>&#8220;und natürlich das Ostergebäck, das überall auf der Insel von den sardischen Frauen in der Osterzeit gebacken wird. Sicher endtecken auch alte Sardinienfans ein paar neue interessante Geschichten zusammen mit der berühmten Köchin.</p>
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		<title>Pasqua &#8211; Ostern in Italien</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Mar 2010 15:11:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>sigrid</dc:creator>
				<category><![CDATA[Italienforum]]></category>
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		<description><![CDATA[&#8220;Natale con i tuoi, pasqua con chi vuoi&#8221;, &#8220;Weihnachten mit der Familie, Ostern mit wem du willst!&#8221; sagt man in Italien &#8211; und wie bei uns, sind alle unterwegs&#8230; . Der Oster- Beitrag hat nichts an Aktualität eingebüßt, nun etwas aktualisiert,  um ein paar Fakten zum Ablauf der Karwochen Prozessionen auf  Sardinien ergänzt, wieder eingestellt. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.o-solemio.com/blog/wp-content/uploads/2008/03/uovo-di-pasqua_marli.jpg" target="_blank" class="thickbox"><img style="border: 1px solid black; margin: 5px;" title="ostern in rom" src="http://www.o-solemio.com/blog/wp-content/uploads/2008/03/uovo-di-pasqua_marli.jpg" alt="ostern in rom" width="64" height="112" align="left" border="1" hspace="5" vspace="5" /></a>&#8220;<em>Natale con i tuoi, pasqua con chi vuoi&#8221;,</em> &#8220;Weihnachten mit der Familie, Ostern mit wem du willst!&#8221; sagt man in Italien &#8211; und wie bei uns, sind alle unterwegs&#8230; .</p>
<p>Der Oster- Beitrag hat nichts an Aktualität eingebüßt, nun etwas aktualisiert,  um ein paar Fakten zum Ablauf der Karwochen Prozessionen auf  Sardinien ergänzt, wieder eingestellt. Noch einige Wochen, dann heißt es  <em>wieder &#8220;Buona Pasqu</em>a&#8221;.<span id="more-168"></span>Auch wenn Karfreitag in Italien kein Feiertag ist, gibt es am Abend überall festliche Prozessionen. Ostermontag feiert man&#8221;<em>Pasquetta</em>&#8221; &#8211; Genießen mit Freunden, bei üppig gedeckter Tafel, wenn möglich im Freien.<br />
Wer nun aber, wie bei uns, Schokoladenosterhasen und bunt gefärbte Eier erwartet, wird enttäuscht. Ich erinnere mich an ein Ostern vor vielen, vielen Jahren, als ich mit meiner Freundin Silke in Rom unterwegs war, auf der vergebliche Suche nach Ostereierfärbefarben. Schon die Übersetzung dafür fehlt <img src='http://www.o-solemio.de/blog/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif' alt=';-)' class='wp-smiley' />  . Wir haben aber doch in einem winzigen, staubigen, dunklen Laden ein Päckchen aufgetrieben &#8211; aus Deutschland, mit lila Farbtabletten. Ostern gab es dann einfach die klassisch mit Zwiebel braun gefärbten und&#8230;  lila farbene Eier.<br />
Aber zurück nach Italien: wichtig ist die &#8220;<em>Torta di pasquetta</em>&#8221; und die &#8220;<em>colomba pasquale</em>&#8220;, die Taube als Symbol für Jesus. Schokoladeneier gibt es auch, aber die haben ganz andere Dimensionen, oft gigantisch groß und sind mit Überraschungen gefüllt.</p>
<p>In vielen Regionen Italiens finden Prozzessionen statt.<br />
Auf<strong> Sardinien</strong> ist der Verlauf der <strong>Karwoche</strong> folgendermassen:<br />
Die Karwoche beginnt<strong> Palmsonntag</strong> (Sardisch : <em>Dominiga ‘e Prama</em>). Hier werden die geflochtenen Palmenblätter und Olivenzweige gesegnet und in der Bevölkerung verteilt. Sie werden nach einem Jahr verbrannt. Alle Riten der Karwoche werden auf Sardinien von  „<em>arrèulas</em>“, „<em>matràccas</em>“,  „<em>rainèddas</em>“ und „<em>tautalìtta</em>s“ begleitet, klassische sardische Holzblasinstrumente mit einem ganz besonderen Klang, die mich ein klein wenig an Dudelsack und Maultrommel erinnern.</p>
<p>Die Mysterienprozession findet am Montag der Karwoche überall auf Sardinien  statt (Sardisch: „<em>Lunis Santu</em>“) und erinnern an die Passion Christi. In <em><strong>Castelsardo</strong></em> findet eine besonders eindringliche Feier statt, sie heißt  &#8220;<em>Lunissanti</em>&#8220;, mit  nächtlicher Prozession. Die Feierlichkeiten, in mittelalterlichen Gewändern werden von Chören begleitet.</p>
<p>Am Dienstag der Karwoche folgen die Mysterienprozessionen ( Sardisch: <em>Martis Santu</em>), die wichtigsten in Alghero, Bosa und Cagliari.</p>
<p>Am Mittwoch (auf Sardisch: <em>Mercuris Santu</em>) werden traditionell Trauerkleider angelegt.</p>
<p><strong>Gründonnerstag</strong> findet die Huldigung der Gräber statt ( Sardisch: <em>Giobia Santa</em>)<br />
Alle sardischen Kirchen sind dann im Trauerschmuck aus Weizentrieben: <em>Su nènniri.</em> Am Aschermittwoch werden Weizenkörner zum austreiben ins Dunkel auf einen Teller mit feuchter Watte gelegt. So treiben sie zwar aus, behalten aber eine fahle grün-gelbe Farbe und werden mit Bändern verziert auf  Gräbern drapiert.</p>
<p>Die Abnahme vom Kreuz ( Sardisch: <em>Su Scravamentu</em>) folgt <strong>Karfreitag</strong> ( Sardisch: <em>Chenabura Sant</em>a). Hierfür werden traditionell sehr plastische Körper genutzt, besonders eindrucksvoll in <em>Algher</em>o und  <em>Iglesias</em>.</p>
<p><strong>Karsamstag</strong> (auf Sardisch: <em>Sabadu Santu)</em> findet nochmals das<em> S´Iscravamentu</em>, die Abnahme Christi vom Kreuz statt.  Sie wird in  Cagliari und weiteren Orten erst samstags gefeiert.</p>
<p><strong>Ostersonntag</strong>: das Treffen zwischen Christus und der Madonna (auf Sardisch: <em>S´Incontru</em>). Es wird mit Festglocken gefeiert,  die Madonna <em>Addolorata</em> zieht die Trauerkleider aus, um am „<em>S´Incontru</em>“ teilzunehmen.</p>
<p>Auch in vielen anderen Regionen von Italien finden Osterprozzessionen statt, ein Auszug:<br />
In der <em>Toskana</em>, in <em>Grassina</em> nahe <em>Florenz</em>, gibt es eine Darstellung der Christuspassion am Karfreitag. Etwa 500 Personen, in antiken, historischen Kleidern, veranstalten einen Umzug durch die Straßen des Ortes. Am Kalvarienberg angekommen, werden Szenen aus der Zeit vor Jesus Geburt nachgespielt.</p>
<p>In <em>Greve, Chianti</em>, spannt man über den ganzen Platz von der Kirche ein Drahtseil und schießt eine weiße Kunststofftaube daran über den Platz unter dem Applaus der Anwohner, die gespannt schauen, ob die Taube es hin und zurück schafft.<br />
<strong><span style="font-family: Arial;"><br />
</span></strong>In <em>Castiglione</em> in <em>Teverina</em> gibt es jährlich einen Wettbewerb um das größte Schokoladenei. 2003 hatte das Ei einen Umfang von 2,52 m<br />
Über die letzten Jahre konnte ich leider keine Daten finden. Da die örtliche Schokoladenfabrik Santori das Ei jedes Jahr wachsen lässt, sind jetzt schon alle gespannt. Die Schokolade wird kostenlos auf der Piazza verteilt. Natürlich wird das Ereignis bei einem gemeinsamen Mittagessen auf der Piazza gebührend von allen gefeiert.<strong><span style="font-family: Arial;"><br />
</span></strong></p>
<p>In <em>Assisi, Umbrien</em>, wird Gründonnerstag das Kreuz Jesu in der Kathedrale von San Rufino aufgestellt. Am Karfreitag wird das Kreuz in einer Prozession von der Kathedrale in die Basilika des Heiligen Franziskus getragen und am Abend wird mit einem Fackelzug die Statue der Hl. Madonna in die Basilika gebracht.</p>
<p>In <em>Rom</em> findet Ostern ein großes Kulturprogramm statt.<br />
Silke gibt auf ihrem Romblog noch mehr Tipps für einen Urlaub zu <a title="ostern in rom" href="http://www.o-solemio.com/blog/2008/03/19/buona-pasqua-ostern-in-rom/" target="_blank">Ostern in Rom</a>.</p>
<p>Viel Vergnügen, buon divertimento e buona pasqua!</p>
<p>zurück zum <a title="Urlaub in Italien -Blog" href="http://www.o-solemio.de/blog/">Italien Blog</a></p>
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